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ohne dabei übermäßig opulent zu wirken
Leicht exotische Aromen für zusätzliche Komplexität
die in den prestigereichen Lagen weiter unten oft fehlt
bei 11 % Alkohol gestoppt — der hohe Restzucker spiegelt die natuerliche Reife der Trauben wider
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2022 1,5L BIO petit-clergeot ohne dabei übermäßig opulent zuOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2022 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer
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