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Mit zunehmender Reife entwickelt er Aromen von Honig
Nach einer Kaltmazeration von 30 Stunden wurde mit der Vergärung begonnen
- 2021 (94 Pt
Noten von Feigen und Blumen
Fendant du Valais AOC, Réserve des Administrateurs, Cave St-Pierre Jahrgang:2024 Mit zunehmender Reife entwickelt erDieser Fendant mit blumigem Bouquet zeichnet sich durch fruchtige Aromen und seine Frische im Mund aus. Er passt wunderbar zu Ksespezialitten und Fisch. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Chasselas Genussphase: bereits genussreif, 2 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 10 bis 12 C Vinifikation Ausbau: traditionelle Weinbereitung Empfehlungen: Aperitif, Fischgerichten, Ksespezialitten, Vorspeisen Auszeichnung: 2024 (Goldmedaille Grand Prix
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