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mit haushaltsüblichen Utensilien
Dazu kuriose Fakten – etwa wie alt chinesische Pidan-Eier wirklich sind
Mit Porträts der wichtigsten Sorten wie Sieglinde
100 % Geschmack
Die spanische Landküche Zuza Zak mit haushaltsüblichen UtensilienJos Pizarro, preisgekrnter Koch mit drei Restaurants in London, nimmt mit auf den Bauernhof seiner Familie in der spanischen Extremadura: Tortilla mit dicken Bohnen, Seehecht Croquetas, Zitrusfrucht Salat mit gebratener Chorizo, Kardamom Orangen Reppalos, Pilze auf gerstetem Brot mit Torta del Casar Kse. Ich knnte aus diesem Buch pausenlos kochen, sagt Nigella Lawson. Mit Erinnerungen an Mutter und Gromutter. Fr alle, die spanische Kche jenseits von
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