Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC Jahrgang:2023 Die Trauben wachsen auf kalk-

Die Trauben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Calino bei Franciacorta (Provinz Brescia)

Blasses Lachsrosa mit goldenen Reflexen

„Ein meisterhafter Verschnitt der Kellerei aus roten

Speisenempfehlung: Lachs-Tatar

Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC Jahrgang:2023 Die Trauben wachsen auf kalk-Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschlieend fr 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexitt und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frhjahr in den Verkauf. Geschmacksprofil Helles Goldgelb mit grnlichen Reflexen. Intensive florale Dfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Frchte. Gute