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kompromisslose Stilistik – auch im Weißweinbereich – und der Jahrgang 2019 gilt in der Region als wunderbar ausgewogen
Das Besondere ist das Solera-System: Jahrgangsweine werden in einer Art „ewigem Vorrat“ miteinander verschnitten
Anschließend 3–6 Monate Ruhezeit im Tank zur Harmonisierung vor der Füllung
Optimal serviert bei 10–12 °C in einem tulpenförmigen Weißweinglas
Quintus Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2023 Castello Vicchiomaggio kompromisslose Stilistik – auch imQuintus Merlot aus Saint milion Grand Cru zeigt 2023 saftige Tiefe, khle Przision und die kalkgeprgte Eleganz des Bordeaux. ber den Wein Quintus stammt aus Saint milion Grand Cru, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo Kalk und Lehm den Weinen Struktur, Frische und eine klare Kontur geben. Beim Jahrgang 2023 helfen diese Bden besonders, die Reife von Merlot und Cabernet Franc mit Spannung zu verbinden. Die Reben profitieren hier typischerweise