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die Frucht zu bewahren und den Wein nicht mit neuem Holz zu überlagern
Danach reift der Wein für mehrere Monate in Edelstahltanks
Der Jahrgang 2021 zeigt diese Handschrift in einer eher straffen
serviert ihn zu gereiftem Hartkäse oder zu luftgetrocknetem Schinken
Colpetrone Montefalco Sagrantino O di Colpetrone 2017 Château Fleur Cardinale die Frucht zu bewahren undDer Montefalco Sagrantino O' di Clpetrone 2017 ist ein eindrucksvoller Rotwein, der das ganze Potenzial der autochthonen Rebsorte Sagrantino aus Umbrien verkrpert. Dieser auergewhnliche Tropfen besticht durch seine intensive Struktur, beeindruckende Tiefe und groes Reifepotenzial eine wahre Entdeckung fr Liebhaber markanter, charaktervoller Rotweine. Die Geschichte dieses Weins ist eng mit der jahrhundertealten Weintradition Umbriens und der
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