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Der Extra Brut Champagne "La Varoce" von Jérôme Blin ist ein Verschnitt aus Chardonnay
Leuchtend grünliche Farbe mit einer feinen Perlage
deren Reifung auf der Hefe ca
fein und delikat
pouilly fume 101 rangs 2019 chateau de tracy Club_grandiformati Der Extra Brut Champagne "LaStrohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase ein Geruchsprofil von seltener Flle. Noten von weiem Pfirsich mischen sich perfekt mit krautigen und pflanzlichen Anklngen bis hin zu einer wrzigen, fast gersteten Spur. Im Mund ist er sehr lang, von einer gewissen Weichheit und einer hellen und einnehmenden Sure geprgt. Er schliet mit einem unendlich lang anhaltenden Finale. 101 Rangs ist das Ergebnis einer sorgfltigen Auswahl von Trauben aus den besten
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