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Trüffelrisotto oder cremige Pasta mit Meeresfrüchten
welches Potenzial im weißen Piemont liegt
aber bereits sehr präzise eingebunden ist
Saftige Zitrusfrucht (Yuzu
Ridge Vineyards Lytton Springs 2014 Maxime Cheurlin Noëllat Trüffelrisotto oder cremige Pasta mitRidge Vineyards Lytton Springs 2014 ist eine der groen Zinfandel Ikonen aus Kalifornien genauer gesagt aus dem Lytton Springs Vineyard im Dry Creek Valley. Seit 1972 wird dieser Wein bei Ridge erzeugt, heute verantwortet Kellermeister Eric Baugher den Stil und fhrt die Tradition auf beeindruckend konstant hohem Niveau fort. Der Jahrgang 2014 zeigt eindrucksvoll, warum Lytton Springs regelmig mit herausragenden Bewertungen ausgezeichnet wird: