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Die sorgfältige Vinifikation und der respektvolle Umgang mit dem Terroir spiegeln sich eindrucksvoll im Charakter des Weins wider
Entscheidend ist jedoch nicht die Historie allein
Am Gaumen zeigt sich die Fassstärke sofort – intensiv und vollmundig
um den Charakter des einzelnen Fassprofils möglichst unverfälscht zu bewahren
Domaine Chante Cigale, Cicada BLANC 2024 Nicola Gatta Die sorgfältige Vinifikation und derDer Cicada Blanc 2024 von Domaine Chante Cigale ist ein aromatischer, charmant unkomplizierter Weiwein aus dem Sden Frankreichs, der sofort Lust auf den nchsten Schluck macht. Die Cuve aus Viognier, Picpoul und Sauvignon Blanc stammt von Lehm und Kalkbden und verbindet mediterrane Flle mit klarer, belebender Frische. Ganz ohne Holzausbau ausgebaut, steht hier die reine, saftige Frucht im Vordergrund ein moderner, trinkfreudiger Weiwein mit serisem