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il cui nome
è ottimo con il bollito di manzo
La fermentazione avviene sppontaneamente
è ideale da abbinare alla pizza francescana
dogliani docg 2024 magnum clavesana Sparkling il cui nomeRosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori fruttati, tra cui spiccano le note di mora, e toni speziati. Al palato morbido, equilibrato nei tannini e di piacevole acidit. Il Dogliani DOCG di Clavesana nasce da uve dolcetto allevate su terreni argillosi con buona dotazione calcarea; lavorato esclusivamente in acciaio, un vino invitante e di piacevole fragranza, chiara espressione del territorio natio. Ottimo in abbinamento alle