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Der Geschmack ist wunderschön mit einer lebendigen und anhaltenden Mousse
Es folgt die traditionelle Flaschengärung mit einem 33-monatigen Hefelager – dies führt zu seiner bemerkenswerten Eleganz und Finesse
Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Holzfässern
Ein Regenschauer im September mit anschließendem Temperaturrückgang war sehr willkommen
Cascina Val del Prete, Roero Riserva D.O.C.G. 2018 Marie Demets Der Geschmack ist wunderschön mitCascina Val del Prete, Roero Riserva D. O. C. G. 2018
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