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animierenden Reduktion
aber dennoch die rustikale Holzstruktur sichtbar
Kerzenhalter „Stillenat“ – schlicht
Der Einstieg ins Velich-Universum — ein Welschriesling aus dem jüngsten Jahrgang 2024
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 marangona animierenden ReduktionDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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