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völlig ohne Holzalterung
Der Wein enthält 85 % Merlot
hier im Jahr 2021
Jährlich werden nur 2000 Flaschen hergestellt
2022 Brouilly, Château Cambon Quinta Da Agua Alta völlig ohne HolzalterungMajesttisches Beispiel von Brouilly. Voller frischer Schnittblumen, ser Kirsch und Pflaumenaromen und einem weichen und opulenten Mundgefhl. Hervorragend serviert bei 12 15 Grad khl zu leichten Fleischhauptgerichten. Die Trauben stammen von Reben, die auf 2 Hektar Granit und Lehmboden gepflanzt sind. Sie werden von Hand geerntet und im Keller detailliert sortiert. Der Wein wird nach der Mazeration Carbonique Methode (Kohlensuremazeration)* mit ganzen