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Grundlagenwissen zu Wildbret und Verarbeitung
Klassiker der modernen Jagdliteratur
Im Mittelpunkt stehen reale Erfahrungen auf Jagdreisen
zum Ausbeinen und zur Verarbeitung verschiedener Wildarten
Birschfibel Wachtelhund Grundlagenwissen zu Wildbret und VerarbeitungBirschfibel von Paul Herberstein vermittelt die grundlegenden Prinzipien der Pirschjagd und beschreibt das lautlose und unauffllige Bewegen zu Fu im Revier als zentrale jagdliche Disziplin. Die Birsch erfordert Erfahrung, Beobachtungsgabe und ein feines Gespr fr Gelnde, Wind und Wildbewegungen, um erfolgreich Wild zu erkennen und anzusprechen. Das Buch fasst praxisnah zusammen, wie sich Jger mglichst geruscharm im Gelnde fortbewegen und welche
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