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wo der Wein sieben Monate reift
In der Nase Aromen von roten und dunklen Beeren
Fradiles – Mandrolisai Rosso DOC «Azzàra Domos de Pedra»
Wie der Dorico entsteht er aus 100 % Montepulciano in biologischem Anbau
Bolgheri DOC Borgeri Rosso San Guido wo der Wein sieben MonateAusbau Der Borgeri stammt aus dem Weingut von Giorgio Meletti Cavallari, das 2002 in Bolgheri an der toskanischen Kste gegrndet wurde. Der Wein entsteht aus Cabernet Sauvignon (40 %), Merlot (40 %) und Syrah (20 %), die auf sieben Hektar eigenem Rebland von Hand gelesen werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration grt der Wein bei kontrollierter Temperatur, reift anschliessend acht Monate in Barriques und verfeinert sich weitere acht Monate in der
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