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dazu etwas Cassis
Auch Ente mit kräftiger Jus oder Entrecôte vom Grill greifen die Struktur von Cabernet Sauvignon und Merlot aus Pauillac sehr schön auf
Domaine Mugnier
aristokratische Struktur
2022 Pfitscher Alto Adige Dola Müller Thurgau La Mission Haut- Brion dazu etwas CassisDer DOLA Mller Thurgau aus dem Sdtiroler Eisacktal stammt aus Weinbergen in Vls am Schlern auf 900 Metern Hhe. Die Grung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18C. Die Reifung im Fass auf der Feinhefe sorgt fr einen verfeinerten Geschmack und Duft. Der Pfitscher DOLA Mller Thurgau ist ein sehr leichter, aber edler Weiwein mit milder Sure und fruchtigem Bukett. In der Nase zeigt sich eine deutliche, feine Muskatnote und Aromen von