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potente e armonioso
Wer ihn noch nie probiert hat
Er passt auch hervorragend zu gereiften Käsesorten und ist ein Hit zu gegrilltem Kobe-Filet
Rosso rubino profondo
valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W14-15-toscana-montalcino potente e armoniosoRosso rubino molto scuro, al naso esprime note intense e particolarmente tipiche di ciliegia e mora in confettura, di vaniglia e di cioccolato. In bocca morbido, vigoroso e caldo. Una trama tannica soffice ed avvolgente contrasta una certa acidit prima di un finale di grande armonia, sul frutto. Fascinoso. Vino unico ed inimitabile, il Ripasso viene prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dellAmarone e del Recioto.