Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Monica Wiesner-Auretto Das Beste aus einer Küche

Das Beste aus einer Küche

Dazu Tipps zum korrekten Verzehr

in die Form geben

die sich von der Kunst Frida Kahlos inspirieren ließ

Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Monica Wiesner-Auretto Das Beste aus einer KücheFnf Jahre Arbeit, 1200 Seiten, rund 500 Rezepte: Nigel Slater, fast 20 Jahre Kolumnist im englischen Observer und eigener Artdirector seiner Bcher, widmet Tender ganz seinem Gemsegarten in Highbury, London. Das Buch verbindet feinsinnige Beobachtungen der Pflanzen mit handfesten Zubereitungen eine Studie der 50 beliebtesten Gemsesorten, fotografiert von Jonathan Lovekin nur einen Meter vom Garten entfernt. Fr alle, die Gemse als eigenes Thema statt