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Kirschen und eine leichte Holznote
kräftig und aromatisch im Geschmack nach Steinobst mit feiner Kräuternote im gut anhaltenden Abgang
etwas Zedernholz und Vanille
Elegantes Bouquet von Herzkirschen und Amarenakirschen
Oeil de Perdrix Sortilège AOC '23 - 75cl Rioja Rotspanien r Kirschen und eine leichte HolznoteVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und kurz eingemaischt, bis die gewnschte Farbintenstitt erreicht ist. Nach der schonenden Pressung wird der Most im Stahltank vergoren. Der weitere Ausbau findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Degustationsnotiz Intensives Bukett nach reifen Frchten. Le sortilge der Zauber. In der Tat ein bezaubernder Wein heiter, frhlich, unkompliziert. Mit seinem zarten Prickeln ist er eine hchst angenehme
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