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mit der sie kocht
destilliert diese Haltung in 250 Rezepten – von der Fougasse bis zur Mousse au Chocolat
Erschienen bei Christian Verlag
dazu persönliche Tipps
Vegan at Home - Recipes for a modern plant-based lifestyle (englisch) Aline Wimmer-You mit der sie kochtSolla Eirksdttir, islndische Kchin mit 40 Jahren Erfahrung in veganer Kche und fast 20 Jahren als Betreiberin von Islands beliebtestem vegetarischen Restaurant Gl, zeigt bei Phaidon 145 einfache vegane Rezepte in drei Kapiteln Basics, Alltag und Feiern: herzhaftes Vegetable Tagine, nhrendes Sweet Potato and Smokey Lentils oder eine super leichte Spicy Strawberry Pavlova. Fr alle, die ihre vegane Reise gerade beginnen oder neue Inspiration suchen.
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