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Am Gaumen entfaltet sich ein feines Aromen-Zusammenspiel: Zitrusfrüchte
aber gleichzeitig verfügbar und immer zuverlässig erweist
mit einem harmonischen Abgang mit Minznoten
Am Gaumen ist er voll und rund
champagne brut rose la grande annee 2015 bollinger cassetta di legno w28-29-gen14 Am Gaumen entfaltet sich einIm Glas zeigt er sich in einem ungewhnlichen, aber eleganten Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist berwltigend, mit Noten von Johannisbeeren und Mandeln, die mit wrzigen und rstigen Nuancen harmonieren. Die Aromen erinnern an die groen Pinot Noirs aus Burgund. Am Gaumen berrascht er, um es vorsichtig auszudrcken: Die Weinigkeit verbindet sich mit einer sehr angenehmen Frische und die Aromen erinnern an Kirsche und Toast. Dieser