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Den entscheidenden Charakterzug verleiht ihm jedoch das einjährige Finish in einem ausgewählten Sherry-Fass
die den Weg vom eigenen Feld bis in die Flasche lückenlos begleitet und dabei ökologische Verantwortung mit höchstem Genuss verbindet
Der Nachklang ist von einer gewaltigen Präsenz geprägt
der sich selbst der „Art of Maturation“ verschrieben hat
Jean Fillioux Lot 65-70 - Cognac Grande Champagne - Journal des Kirsch Liköre Den entscheidenden Charakterzug verleiht ihmNur 162 Flaschen wurden von diesem auergewhnlichen Cognac abgefllt, und doch ist es nicht die strikte Limitierung allein, die dieses Lot 65 70 bemerkenswert macht. Es ist das flssige Vermchtnis einer vergangenen ra, das ber ein halbes Jahrhundert in der Stille franzsischer Eichenfsser zu seiner heutigen Vollendung reifte. Die Kunst der Geduld in der Grande Champagne Im Herzen der prestigetrchtigen Region Grande Champagne pflegt das Haus Jean Fillioux