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Der Wein ist eine Mischung aus Früchten der Felder Bliss und Contento
Als die Regeln festgelegt wurden
Das Alterungspotenzial ist ausgezeichnet – er kann mindestens bis in die frühen 2040er Jahre gelagert werden
die Trauben werden sortiert und zu 100 % entrappt
2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Alto Adige/Sydtyrol Der Wein ist eine MischungMalvasia am vollmundigen Abgang mit starkem Charakter; weich, cremig und wrzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Der Wein gehrt zur Kategorie der Orangeweine. Fr den ausgebildeten Sommelier, schreibt das Haus selbst. Es wird mit Wildhefe vergoren, nicht temperaturkontrolliert, nicht geklrt und nicht filtriert. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und entrappt. Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle mit
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