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Zum 30-jährigen Jubiläum versammelt dieser Band über 120 Rezepte – Antipasti
»Das Küchenmesser ist der beste Freund des Kochs«
im Winter deftige Braten
Aus Zucchini
Tender. Obst - Vom Apfel bis zur Weintraube Stephan Otto Zum 30-jährigen Jubiläum versammelt dieserNigel Slater grub seinen Garten um, um eigene Kruter und Gemse anzubauen und pflanzte dabei auch Pflaume, Apfel und Birne, Himbeer und Brombeerstrucher. Aus diesem Obst wurde das Rckgrat seiner Backstube: ein Alltagsessen mit Schweinekoteletts an Apfelwein und pfeln, ein chinesischer Sonntagsbraten mit wrziger Pflaumensauce, dazu warme Familienpuddings und Fruchteiscremes. ber 300 Rezeptideen. Fr alle, die Obst nicht nur zum Nachtisch, sondern als
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