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ausgedehnte Mazeration zur Extraktion von Farbe
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C und lassen Sie ihn etwa eine Stunde vorher atmen
Die malolaktische Gärung erfolgt chargenweise
Die Abfüllung erfolgt ohne übermäßige Schönungen oder Filtration – für größtmögliche Authentizität
2024 Perla del Garda Madonna della Scoperta Lugana Superiore Ceretto ausgedehnte Mazeration zur Extraktion vonDer 2024 Perla del Garda Madonna della Scoperta Lugana Superiore steht fr die elegante, mineralisch geprgte Seite des Lugana Gebiets am Sdufer des Gardasees. Als Superiore Interpretation bringt er mehr Struktur, Tiefe und Reifepotenzial mit als ein klassischer Lugana und verbindet Frische mit feiner Komplexitt. Der Name Madonna della Scoperta verweist zudem auf die Herkunft aus einem besonders charakteristischen Terroir der Lombardei. Geschmacksprofil
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