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La denominazione Petit Chablis include generalmente vini pensati per essere goduti da giovani
der Opulenz und Lagerfähigkeit ausdrückt
Al termine del periodo di affinamento viene composto il blend ideale scelto in base alle caratteristiche dell’annata
la successiva fase di affinamento ha una durata di 16-18 mesi e si svolge in tonneaux di rovere francese
costa toscana vermentino igt 2025 tenuta le colonne W16-17-sconto10 La denominazione Petit Chablis includeGiallo paglierino brillante, vivo. Perfettamente cristallino alla vista. Il naso si rivela su aromi decisamente fruttati e floreali. Note agrumate lo farebbero classificare come citrino, ma un esame pi attento evidenzia particolari note speziate, di salvia, rosmarino ed altre erbe aromatiche. Per questo lo consideriamo un vino intenso, complesso e fine. La beva conferma quanto evidenziato precedentemente: fresco, sapido e con una buona punta di acidit
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