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wird die Gärung durch Kühlung gestoppt
Nach dem kunstvollen Verschnitt werden die Whiskys in Fässern gelagert
sodass die rauchigen Komponenten eher an geröstetes Brot und Malz erinnern
Reichhaltig
Héméré - Bio Jahrgang:2024 wird die Gärung durch KühlungDegustation: Der Hmr prsentiert sich im Glas sehr klar, fast transparent. In der Nase entfaltet der Wein verfhrerische und zugleich feine Aromen von exotischer Passionsfrucht und saftigem Pfirsich. Ergnzt wird das Bouquet durch zarte florale Noten, die dem Wein eine frische, lebendige Eleganz verleihen. Ein dezenter mineralischer Unterton rundet das aromatische Profil harmonisch ab. Am Gaumen zeigt er sich besonders attraktiv durch seine Leichtigkeit