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Die Reifung erfolgt für 10 Monate im großen Tonneau bevor er auf die Flasche gezogen wird
Der große Schatz von Winzerin Inma und Bodegas Berarte sind die familieneigenen alten Rebbestände nahe der Sierra de Cantabria
Während 2/3 im Edelstahl reifen dürfen
„Der Geschmack kommt aus den Primäraromen der Trauben
Quinta do Mouro - Vinha do Mouro Tinto Reserva 2020 10% Angebot Die Reifung erfolgt für 10Die Kombination von Lehm und Schiefer bringt es gut auf den Punkt. Fruchtbetont und dennoch frisch mit Charakter! Die Cuve aus den autochthonen Rebsorten Trincadeira (40%), Aragonez alias Tempranillo (30%), Alicante Bouschet (20%) sowie einem Hauch internationalem Touch mit Cabernet Sauvignon (10%) sorgen fr eine erstaunliche Struktur und Reifepotential bei diesem Basiswein von Miguel. Auf der Quinta do Mouro werden alle Trauben per Hand gelesen. In
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