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Fleischgerichte - ein hochklassiger Alltagswein
Seine feine Tanninstruktur und elegante Frucht machen ihn auch zum idealen Begleiter mediterraner Gerichte
Klar und farblos im Glas
voll und elegant
Colli Orientali Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC BIO Falanghina Fleischgerichte - ein hochklassiger AlltagsweinAusbau Der Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Antico Broilo wird aus einheimischen Refosco Trauben von 50 jhrigen Rebstcken hergestellt und manuell geerntet. Die Weinbereitung und Grung erfolgen auf traditionelle und spontane Weise. Der Most wird zuerst in Edelstahltanks vergoren. Zweite Grung auf einheimischen Hefen in 225 Liter Barriques aus Allier Eiche fr 20 Monate und anschliessend Ausbau ebenfalls in Eichenfssern fr 18 Monate bevor der Wein
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