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Fabien Coche führt das renommierte Familienweingut Coche in vierter Generation mit viel Leidenschaft und Profil
gelesen wird selektiv von Hand in kleinen Kisten
rotem Fleisch und würziger Sauce ist hier fast selbstverständlich
Zu diesem Rhône-Klassiker passen Gerichte mit Tiefe und Röstaromen besonders gut
Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2018 Veuve Clicquot Fabien Coche führt das renommiertePascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2018 ist ein rasanter Brut Nature aus Avize pur, przise und ganz auf den Ausdruck seines Terroirs fokussiert. Er stammt vollstndig aus der 0,6 ha groen Einzellage La Fosse aux Pourceaux (Bepflanzung 1959), die ausschlielich von Hand und mit dem Pferd bewirtschaftet wird ohne schweres Gert. Benannt nach der Stute Vnus, wrdigt diese Cuve die traditionelle Weinbergsarbeit der Cte des Blancs und zeigt 2018 in