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Er passt hervorragend zu Fischgerichten und ist ideal zu gebratenem Oktopus mit Misticanza
weich und frisch zugleich
Gut zu Hähnchen Cacciatore
diese Weinberge in der Nähe der Kellerei im Paraje de La Raja auszuwählen und zu ernten
barolo del comune di monforte d alba docg 2021 cascina sot fix2dic Er passt hervorragend zu FischgerichtenRosso granato chiaro al calice. Lingresso al naso aperto da frutta scura matura, cui seguono importanti sentori terziari di pepe nero, sottobosco, spezie e anice stellato. Al palato svela potenti tannini, che comunque dimostrano di essere ben integrati nella struttura. Buona la persistenza. Ottenuto da uve nebbiolo vinificate in purezza seguendo le norme enologiche della tradizione, il Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG di Cascina St
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