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Die Brennerei stellt seit einiger Zeit schon hochwertige Spirituosen ohne künstliche Zusatzstoffe her
wo er dann auch mit einer Goldmedaille in der Klasse der Blanches ausgezeichnet wurde
David Zibell destillierte diesen Blanche aus 12 Kräutern nach einer Rezeptur aus dem 19
Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behält einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht
Brouille No. 30 Absinth aus der Schweiz Die Brennerei stellt seit einigerDer Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 2 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.