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Passt gut zu Vorspeisen mit Fisch und Krustentieren
sowohl für die erste Gärung als auch für die Schaumbildung
tiefgründig und zeichnet sich durch eine erstaunliche Frische aus
Dieses Etikett wird in großen Mengen hergestellt und ist immer ausgezeichnet
champagne brut special cuvee bollinger Natale Passt gut zu Vorspeisen mitEs ist ein schnes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage. Er zeichnet sich durch eine schne aromatische Komplexitt aus, mit Anklngen an reife Frchte und Gewrze. Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar. Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Am Gaumen ist er samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewrzen sowie frischer Walnuss. Champagner von Bollinger kann
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