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komplexen Wein herzustellen
Seine intensiven Aromen erinnern an Kaffee
Jede Sorte wurde während des 14-monatigen Reifeprozesses getrennt gehalten
dezenten Ledernoten
Jikken Bareru Tinta Barocca 2024 Chardonnay komplexen Wein herzustellenDer Tinta Baracco gehrt zu der nicht unwesentlichen Anzahl an portugiesischen Rebsorten, die in Western Cape angebaut werden und aus den u. a. auch der sdafrikanische Portwein Cape Ruby und andere Sweine produziert werden. Bei The Fledge & Co. wird der Tinta Barocca trocken ausgebaut und gehrt zu der Reihe der sog. experimental Barrels alle diese Weine sind spontan vergoren, sodass im Prinzip der Wein im jedem Fass ein bisschen anders ist. Angelehnt
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