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Die Nase ist vielschichtig und präzise: dunkle Kirschen und Brombeeren treffen auf gegrillte Kräuter
Auch zu Pizza mit italienischer Salami oder zu Ofengemüse mit mediterranen Kräutern funktioniert er hervorragend
spontane Gärung mit Naturhefen und behutsamer Extraktion über längere Maischestandzeiten
die die Herkunft aus Granitböden widerspiegelt
Domaine Lucien le Moine Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2008 Orin Swift Die Nase ist vielschichtig undDer Lucien le Moine Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2008 ist ein Burgunder fr ganz groe Momente rar, tiefgrndig und mit beeindruckender innerer Spannung. Aus einer der legendrsten Lagen der Cte de Nuits stammend, vereint er betrende Finesse mit enormer Dichte und jahrzehntelangem Reifepotenzial. Die 2008er Ausgabe zeigt eindrucksvoll, warum Clos de Bze unter Kennern als Inbegriff groer Pinot Noir Eleganz gilt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich
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