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Die Höhenlage und die Meeresnähe geben Frische
Gänseleber-Crème-brûlée oder Birnen-Roquefort-Tarte
In der Nase reifer Pfirsich
komplex und klar strukturiert
Bret Brothers Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" AOC 2024 BIO ggV Die Höhenlage und die MeeresnäheIg ist eine der charmantesten Gemeinden im sdlichen Mconnais klein, ruhig, mit Kalksteinbden, die dem Chardonnay eine lebendige Mineralitt verleihen. Die Bret Brothers, deren Domaine La Soufrandire nur wenige Kilometer entfernt in Vinzelles liegt, kennen diese Climats seit Generationen. Les Vernayes ist eine ihrer Lieblingsparzellen: Kalkstein, gute Belftung, alte Reben. Biodynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert, spontan vergoren die Bret
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