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Limette und Würze komplettieren den Eindruck der Nase und im Abgang unterstreicht die strukturierende Säure das mineralische Finish
Lage: zum Großteil gewachsen in der Lage Brunnthal die auf den obersten Terrassen liegt
Gaumen: Duftig und lebendig
Bestseller ist hier der Primtivio IGT
Dockner Tom Grüner Veltliner DAC Ried Theyernberg Bio 2025 Sonstige Österreich Wagram Limette und Würze komplettieren denWeinbeschreibung Apfel, Birne und Vanille betren in der Nase. Am Gaumen ist die Sure im mittleren Krper gut eingebunden, Quitte, Limette und Wrze komplettieren den Eindruck der Nase und im Abgang unterstreicht die strukturierende Sure das mineralische Finish. Vinifikation Selektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 5 6 Stunden, Vergrung in Edelstahltanks bei 18 19C, Feinhefelagerung 4 Monate. Speiseempfehlung Ob Wiener Schnitzel
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