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Die Vinifikation orientiert sich am Vorbild großer Bordelaiser Châteaux: temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
die sorgfältig von Hand gelesen werden
leicht scharfen Wok-Gerichten oder Frühlingsrollen mit etwas Süße und Schärfe im Spiel
sangiovesetypische Säure – trotz 15% Vol
La Rectorie L'argile Blanc Collioure Aoc, 2025 Duca di Salaparuta Die Vinifikation orientiert sich amLa Rectorie L'Argile Blanc Collioure AOC 2025 ist ein spannender Weiwein aus dem sdfranzsischen Roussillon, der die Kraft der Kste mit der Eleganz seiner Herkunft verbindet. Auch wenn zu diesem Jahrgang nur wenige Details vorliegen, steht La Rectorie fr Weine mit klarer Herkunft, mediterranem Charakter und viel Ausdruck im Glas. Geschmacksprofil null Vinifikation null Essen & Servieren null Produzent null
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