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Traditionelle Vergärung in Stahltanks
Die lange und streng temperaturkontrollierte Gärung mit anschließender langer Mazeration und kontinuierlicher Mikro-Oxygenierung sind die Grundlage für einen Alkoholgehalt von 19° und ein einzigartiges Produkt
sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die reichen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken
Reichhaltig parfümierte Cassis
5ème Grand Cru Classé Pauillac AOC 15.50% Traditionelle Vergärung in StahltanksArtikelnummer 103308 Gebindecode CB 6 Schwere Mittel Produzent Chteau Pdesclaux Herkunftsland Frankreich Region Bordeaux Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Vol % 13. 00% Volumen 75 cl Vintage 2017 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 12 Jahre Passt zu Fleisch, Wild, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Minze, gersteten
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