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die afghanische Esskultur über persönliche Familiengeschichten statt über Nachrichtenbilder kennenlernen wollen
zeigt in über 330 Rezepten
Sohn eines kalabrischen Vaters
Alkoholfrei - Grundlagen Rezepte Pairings Sabrina Ghayour richtig bestellenWer keinen Alkohol trinkt, verdient mehr als Softdrinks. Nicole Klau Publizistin, Gastroberaterin, Drink Scout erklrt, wie alkoholfrei wirklich funktioniert: Was bewirkt Tannin? Was bedeuten Viskositt und Volumen? Wie bringen fermentierte Getrnke neue Geschmacksnoten ins Glas? Ein Buch fr Sommeliren, Gastronomen und alle, die am Tisch mehr vom Getrnk verlangen als Durstlschen. Fr alle, die die Welt im Glas neu entdecken wollen.
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