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Würze und gut eingebundenen Tanninen
Kräuternoten und einer seidigen Tanninstruktur
Mechanische Pressung mit niedrigem Druck
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Bonnet-Ponson Jules Bonnet, Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2007 1,5L probierpaket Würze und gut eingebundenen TanninenDer Jules Bonnet 2007 in der Magnumflasche und zwar nicht irgendeine Magnum, sondern eine von 1. 200 produzierten Flaschen. Bonnet Ponson erzeugt diesen Pinot Noir Champagner nur in den allerbesten Jahrgngen. 2007 war ein Jahr, in dem Cyrils Vater die Weine noch in einer reiferen Stilistik produzierte ein Blick zurck in eine vergangene Epoche der Familie. Premier Cru, Extra Brut. Verzenay (Grand Cru) und Chamery (Premier Cru) liefern die Frucht
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