cotes catalanes blanc vieilles vignes igp 2023 domaine gauby W28-29-bianchi-all In der Nase zeigt er

In der Nase zeigt er sehr feine

Mit einem kleinen Anteil an Reserveweinen ist er ein Rosé

Die Maischegärung auf den Schalen dauert 20 Tage und der Wein wird 30 Monate lang im Holz ausgebaut

mit zarten Anklängen von Waldbeeren und tropischen Früchten

cotes catalanes blanc vieilles vignes igp 2023 domaine gauby W28-29-bianchi-all In der Nase zeigt erSi presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Il naso regala sentori che richiamano lacacia, gli agrumi e lanice. Lassaggio minerale ed equilibrato, fresco e di buon corpo, intenso, persistente e salino nel retrogusto. un blend di macabeu e grenache blanc che nasce da vecchie vigne che vanno dai 60 ai 110 anni, coltivate secondo le norme dellagricoltura biologica e allevate su terreni ricchi di scisto e marne calcaree. Dopo la vendemmia, che