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Horiot beherrscht diese Methode konsequent
Am Gaumen dicht und zugleich straff — ein Riesling mit Rueckgrat und langem
keine Vorurteile
mal deutlich blau — immer aber elegant und ruhig
Torre de Oña S.A. Finca San Martin Crianza DOC 2021 hárslevelü Horiot beherrscht diese Methode konsequentTorre de Oa arbeitet in der Rioja Alavesa, dem khlsten und hchstgelegenen der drei Rioja Bezirke. Tempranillo gert weiter unten im Tal schnell breit und wuchtig; hier oben behlt er eher Kontur. Die Trauben fr diesen Crianza stammen aus der Lage San Martin, und der Wein macht aus dieser Herkunft kein Geheimnis. Der Untergrund ist toniger Lehm, durchsetzt mit Kalkstein eine Kombination, die zwei Dinge zugleich leistet: Der Ton speichert Wasser und gibt
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