Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja 1998 Solitude terroirbetonte Vinifikation: Die Gärung findet

terroirbetonte Vinifikation: Die Gärung findet überwiegend in Beton oder Edelstahl statt

das bei richtiger Lagerung seine Aromen über Jahre hinweg weiter entfalten wird

Nach schonender Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Vergärung

mit Echo von Zitrus

Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja 1998 Solitude terroirbetonte Vinifikation: Die Gärung findetDer Barbaresco Rabaj 1998 von Giuseppe Cortese ist ein gereifter Nebbiolo aus einer der legendrsten Einzellagen des Barbaresco ein Wein fr Kenner, die klassische Piemont Ikonen in perfekter Trinkreife schtzen. Die sdwestlich ausgerichtete Lage Rabaj mit ihren kalkhaltigen Mergelbden verbindet Kraft, Eleganz und Finesse und prdestiniert diesen Barbaresco fr lange Reifung. Der Jahrgang 1998 gilt in Piemont als herausragend und zeigt sich heute mit