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sattes Rubin mit feinem Granatrand
Braten oder Bistecca alla Fiorentina
Der Betrieb vinifiziert eigene und zugekaufte Trauben von alten Rebstöcken
Frische und überraschender Tiefe – ein echter Top-Xynisteri mit modernem Twist
Colli Piacentini DOC Malvasia Passito "L'ora felice" BIO Jahrgang:2020 sattes Rubin mit feinem GranatrandAusbau 100% Malvasia di Candia. Handernte und sanfte Pressung Mitte September. Die Grung wird durch Khlung unterbrochen so bleibt Restzucker erhalten. Beschreibung Sehr frischer und aromatischer Dessertwein. La Tosa mchten mit diesem Wein eine frischere und fruchtigere Art des Passito zeigen, was ihnen auch hervorragend gelingt. L'Ora Felice ist nicht nur sss, sondern hat eine erfrischende Surestruktur, was ihn zum tollen Begleiter von Desserts macht.
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