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Der Wein besteht zu 55 % aus Merlot
dessen Familie mehrere Châteaux in Bordeaux besitzt
Diese Weinbereitungstechnik funktioniert am besten mit fruchtbetonten Rebsorten wie Gamay
Im Keller setzt Aurélie Berthod auf eine präzise
Teo Costa "Monroj" Barolo 2015 Magnum 1,5L. Pascal Bouley Der Wein besteht zu 55ber den Hersteller Seit weit ber hundert Jahren kmmert sich die Familie Costa sorgfltig um die hgelige Gegend rund um das attraktive Dorf Castellinaldo. Roberto Costa ist Prsident der Winzer von Castellinaldo im Verein I Vignaioli di Castellinaldo und hat sich mit ganzem Herzen dafr eingesetzt Es ist mir eine Herzensangelegenheit, Castellinaldo als wertvolle Unterzone fr den DOC Wein Barbera d'Alba bekannt zu machen. http: www. teocosta. it en
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