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Die Trauben stammen aus ertragsbegrenzten Parzellen
bewirtschaftet die Domaine ihre Lagen seit Mitte der 2000er Jahre konsequent biologisch und arbeitet mit minimalem Interventionismus
handwerkliche Technik bewahrt die Frische
der sowohl Kenner als auch Genießer ansprechen wird
OHD Bjørkesevje Akevittlikør Nicolas Feuillatte Die Trauben stammen aus ertragsbegrenztenOHD Bjrkesevje Akevittlikr ist ein auergewhnlicher Likr aus dem Hause Oslo Hndverksdestilleri, der nordische Natur buchstblich ins Glas bringt. Basis ist 650 Liter sorgfltig eingekochte Birkensaft aus den Wldern rund um Oslo, die mit kartoffelbasierter Spirituose vermhlt und anschlieend ein Jahr lang in ehemaligen Aquavit Fssern gereift wird. So entsteht ein moderner nordischer Likr, der traditionelle Aquavit Kultur mit innovativem Handwerk verbindet
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