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Auch John Mattas Rosé ist ein ungewöhnlich erwachsener Rosé - ein heimlicher Roter
elegant und mediterran
gereiftem Schafskäse oder frittierten Speisen
hellem Fleisch und Käse passt
Lagrein Rubatsch Alto Adige DOC. Weingut Manincor no-bundle Auch John Mattas Rosé istDass der Rubatsch eine faszinierende Verbindung zweier unterschiedlicher Terroirs ist, macht ihn zu einem der elegantesten Vertreter seiner Art. Whrend die Porphyrbden aus Terlan fr Feinheit sorgen, liefert der Kalkschotter aus Kaltern die ntige Kraft und Struktur. Im Glas zeigt sich ein fast undurchsichtiges Purpurviolett, das in der Nase von reifen Pflaumen, Holundersirup und einer Spur Lakritze erzhlt. Am Gaumen beeindruckt dieser Lagrein durch
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