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das am Mittelhang knapp unterhalb des 1
leicht exotischer Wein mit ausdrucksstarkem Aroma
die diesen Champagner so überzeugend und einzigartig macht
gebraten oder in Soße
2021 Volnay Champans, 1.Cru, Pierrick Bouley Quinta Javali das am Mittelhang knapp unterhalbEin sehr ausdrucksstarker Wein vom Feld in der hchsten Qualittskategorie. Fleischig, mit beeindruckendem Fruchtdruck und breite. Fest gebaut mit einem Rckgrat aus deutlichen, aber feinkrnigen Tanninen. Ab einem Viertel ha. 30 Jahre alte Reben. Es hat ein langes Leben vor sich. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die