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ohne Kompromisse bei der Methodik
natürlich
sondern etwas dazwischen
mit einer saftigen Saeure und einer harmonischen Textur
Bakkanali Bakkanali Rosa IGT 2023 BIO oval ohne Kompromisse bei der MethodikDerselbe Ros wie die Magnumflasche, hier in der klassischen 0,75 Liter Groesse. Bakkanalis biodynamischer Sangiovese Ros vom Monte Amiata ist einer jener Weine, die beweisen, dass guter italienischer Ros nicht aus der Provence kommen muss. Die Hoehenlagen Frische der suedlichen Toskana gibt dem Wein einen Charakter, den man anderswo vergeblich sucht. Direktpressung, Spontanvergaerung, Ausbau im Edelstahl das Rezept ist denkbar einfach. Die Qualitaet
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